101年1月的梅花 101 Plum in January

〝不經一番寒徹骨 焉得梅花撲鼻香〞
梅花真的是〝愈冷它愈開花〞。
連續冷了好幾天，
催促著梅花綻放，
101年1月9日，
我家土生土長的梅樹開始開花了，
雖然現在花兒還不多，
卻朵朵惹人疼惜，
讓人迷戀。

梅花的花期，
從每年12月
到隔年2月，
因品種不同而花期也不一樣。
梅樹為多年生落葉喬木，
梅樹除了有梅花可觀賞外，
還有梅子果實可食用。

梅子是梅樹的果實，
梅子可以加工做成脆梅、青梅、蜜餞、酸梅湯、梅子酒.....，
每一種加工成品都讓人喜愛。

人們常說〝望梅止渴〞，
有些人喜歡在吃完油膩的食物後來一顆〝梅子〞幫助消化，
也有人在暈車時吃一顆〝話梅〞想要止暈，
眾多說詞是〝梅子〞可止渴、幫助消化、止暈、潤喉.........功能蠻多的。