做〝肉蛋吐司〞

〝肉蛋吐司〞

是許多中西式早餐店的美味餐點，

假日宅家也來自己動手做，

雖是簡單很容易買得到的餐食，

可自家手作肉蛋吐司，有自家的獨特口感及美味。

食材：

1雞蛋 

2 吐司

3 生菜

4 牛番茄

5 肉排（豬大里肌）

6 沙拉醬

肉排醃料：

醬油、米酒、黑胡椒、白胡涮、蒜泥、薑泥、糖

做法：

1 醃好的肉排，裹上地瓜粉炸熟。

2  蛋煎熟

3 生菜洗淨

4 牛番茄切片

5 吐司微烤烤

6 取吐司鋪上生菜、牛番茄、沙拉醬、肉排、煎蛋

美味時間：

… 嚐鮮…

… 品味…

 …滿足…