流蘇 – 2025台中文學館

 

2025年4月初
〝流蘇〞花盛開的季節

在台中文學館的流蘇樹

也爭相盛開著

文學館內的十多棵流蘇樹

一起奔放盛開

放眼望去如雪花般淡雅潔白

吸引了許多〝流蘇迷〞駐足欣賞

台中文學館

原為日治時期的警察宿舍

2009台中文化局將其登錄為歷史建築

定位為台中文學館

之後進行修復與活化再利用工程

於2016年全面開放各館

台中文學館

具有文化教育與文化休閒的用意

同時具有建築美學與歷史氛圍

目前已成為台中市文化觀光的新亮點

紫藤花

 

時近3月底
浪漫優雅的紫藤開花了

淡紫色的紫藤花

成串悠然垂下

隨著微風輕飄搖曳著

很美

紫藤花

屬蝶形花科

花瓣數有4瓣

花的大小約2到3公分

一般在春季時開花

常有20 ～ 30朵的花朵排列著

花序長約15～30公分

不過花朵數和花序

會因種植的區域有所不同

有些花朵數會較稀疏

有些花序會較短

紫藤花一般種植在庭園的棚架上

花序自然垂下

浪漫又優雅

全台有許多紫藤花的賞花區

最近很夯的有嘉義瑞里、淡水…

都有盛開的紫藤花

這是一間庭園餐廳窗外的紫藤花

紫色的浪漫

點綴了窗外景致

庭園餐廳的戶外一景

悠閒的氛圍

漫活的感受

很棒

賞花外

也有美食品嚐

可口的鬆餅

好吃

美味小火鍋

吃得很飽的好味道

餐後到庭園走走

落羽松大道

有意境

花期剛過的粉紅泡泡—麝香木

偶爾

來個悠閒的午後時光

酸菜白肉鍋

 

3月中了

天氣依然寒冷
冷冷的天
讓人想喝熱熱的湯

想著那冒煙的鍋氣

想讓熱呼呼的白煙

驅走凍人的寒氣

所以

我們來到知名的酸菜白肉鍋店

吃熱鍋、喝熱湯

這家的酸菜白肉鍋

美味好吃

據說他們家的酸白菜

是以家傳古法醃製

自然發酵而成

嚴謹的製作過程

製出了含蓄飽滿酸甘香醇的酸白菜

曾有多位政要名人到此品嘗美味

美味好吃的酸菜白肉鍋

除了酸白菜

還有許多火鍋料

可以吃得很飽

除了酸菜白肉鍋

也有麵食小菜餐點

包子、鍋貼、家常餅、捲餅…

都很好吃

餐後

提供甜點紅豆湯

及果汁

室內用餐環境

寬敞舒適

室外候位區

也是溫馨舒服

喜餅店的中式喜餅

2025 國際自由車環台公路大賽
已於3月16日從台北首站開始

非常引人注目的單車嘉年華

今天3月18日賽程第3站

從新埔、關西、竹東、北埔…

一路來到大湖、卓蘭、

一直到石岡旅服中心

來到浪漫的台三線

而在浪漫台三線的卓蘭

有家知名餅店的中式喜餅

有著傳統古早味的餅香

這家餅店

以販賣喜餅為主

也有其他糕餅類甜點

餅店提供試吃

入門即可看到試吃區

有各種口味的餅

如肉餅、豆沙餅、紅豆麻糬餅、鳳梨餅等等

切成小丁塊的餅任由顧客試吃

試吃區

顧客試吃各種口味後

有意購買者

可到旁邊販售區選購

有些喜歡中式喜餅口味的新人

也會到此挑選

也有些顧客路過也會採購品嚐

一盒盒的餅

口味及價錢

都清楚的標示著

炒米粉

 

炒米粉
是一道很普遍的台式家常料理

不論是家常、好友聚餐、宴客、小吃店…

常會端出這一道美味佳餚

這是大家熟悉的經典味道

也受到許多人喜愛

我家炒米粉準備的材料：

米粉2包、

乾香菇5朵（泡軟）、

蝦米2大匙（洗淨泡軟剁碎）、

蛋（3粒）、

豬肉絲適量（先以醬油米酒略醃）、

高麗菜絲（1/4顆）、

胡蘿蔔絲（1/2條）、

紅蔥頭末（5粒）、

蒜末（4粒）、

調味：

醬油、醬油膏適量、

白胡椒少許、水一杯半

作法：

1 、起油鍋放3大匙油炒香紅蔥頭，

       再加蒜末拌後盛起起

2 、米粉用熱水 川燙約90秒取出瀝乾

3 、將蛋打散炒熟盛起

4 、將香菇、蝦米炒香再加豬肉絲、

       胡蘿蔔絲、高麗菜絲、調味料拌炒

       然後加入蛋、米粉並放入炒香的

       紅蔥頭、蒜末一起拌勻即完成。