楓 ─ 全黃了 Feng ─ all yellow

短短數日，
山上種的楓樹，
葉子全黃了，
一片黃葉，
美極了。

註：
右圖及下圖都是
100年11月28日
拍攝的照片。

黃色的楓海，
令人沉醉。

唯美的浪漫，
詩情畫意。

深秋楓層，
點綴山林。

就讓美景
存封在
記憶深處。

遊 雪霸國家公園汶水遊客中心 Visit Shei-Pa National Park Visitor Center Wenshui

【雪霸國家公園
   汶水遊客中心】
位於苗栗縣
大湖鄉 富興村，

是一處環境清幽，
蘊藏豐富的
遊客中心，

到此參訪，
若有充裕的時間，
細聽志工解說員，
慢慢道來有關雪霸的種種，
定會收穫滿行攘。

遊客中心的大門，
格局寬廣，
站在大門前，
遠眺對面，
層層山巒
盡入眼中，
很美。

參訪國家公園，
認識生態的唯美，
是一種知性與感性之旅，
飽滿了生命的
涵養。

遊客中心的動線規劃，
清晰明朗，
是內有展示廳、視聽室，
展示廳內置雪霸國家公園的種種資訊，
有文字、圖片、模擬、縮圖......，
遊客藉由這些介紹，
深入淺出的知悉雪霸國家公園。

右圖
是廳內的展示。

 右圖
是廳內的展示。

右圖
是廳內的展示。

視聽室有多媒體播放，
門口列有播放時間及影片名稱，
很珍貴的影片，
我看了2場，
第1場看的是
09:30的台灣櫻花鉤吻鮭，
第一次看到
人工繁殖台灣櫻花鉤吻鮭
的過程，
感覺很棒。
第2場看的是
10:30的雪霸的鴛鴦奇緣，
介紹了最美麗的鴨子 →鴛鴦，
鴛鴦媽媽呵護小寶寶的過程，
難得一見的影片。

遊客中心有一棟
八角形的2樓建築，
旁邊是生態景觀湖，
建物襯托在湖上，
架構成|
一幅美景圖，
自然純樸。

生態景觀湖上，
有美麗的綠頭鴨，
優游自在的漫遊，
令人稱羨。

除了綠頭鴨，
還有白鴨。

右圖是室外綠地。
【雪霸國家公園
   汶水遊客中心】
提供許多遊憩資訊，
來到這裡，
是觀看室內展示，
或是欣賞影片，
或是親近四周綠地生態湖，
都讓人感覺很良好，
這是一個不錯的好所在。

〝楓〞更黃了 "Feng" more yellow

氣溫逐日下降，
距11月中旬為楓拍照的時間才短短10天，
今天(11月24日)，
發現山上的楓更黃了，
如右圖，
已全部轉黃了，
甚至可看到少許的楓紅了。

整片的黃，
夾雜著少許楓紅，
有種令人陶醉的
色調。

雖是秋冬時期，
白天的日光，
依然十分充足，
楓樹在陽光照耀下，
更加艷麗奪目，
為秋冬的山林，
增添了許多迷人的風貌。











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2011年11月的樹葡萄花 November 2011 grape tree flowers

2011年11月下旬，
在我家山上，
一棵種了10年的
樹葡萄
又開花了，
這棵樹第3次開花
(樹葡萄要種7年以上才會開花結果)，
今年的花看來稍多一些，
想必今年的果也會多些，
滿心期盼著，
希望能有大豐收。

右圖是枝幹上的〝樹葡萄〞花，
很秀氣的小白花，
密密麻麻的，
很誘人期待它開花後所結的果實。

無意間發現了一小顆青色的果實，
是這次的第一顆〝樹葡萄〞，
雖然仍然青澀，
再等一些時候，
就是美麗好吃的〝樹葡萄〞果實了。

右圖是種了10年的〝樹葡萄〞樹，
樹形優美，
樹幹乾淨，
葉子秀氣，
花純白，
果實亮麗，
是蠻不錯的樹。

樹葡萄果實，
在市面上少見，
因為樹葡萄果實不耐久放，
所以常在現場採收後，
短時間就必須食用，
而且樹葡萄果實的市價不低，
聽說每斤約要200~300元，
儘管如此，
也算是一種很好的果實，
吃過的人都會喜愛它。









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松子魚 Pine nuts, fish

 

今天偶家的大廚，
烹調了一道
〝松子魚〞，
一道營養又可口的佳餚，
因為松子和魚營養價值都很高，
搭在一起煮成
〝松子魚〞，
絕對是美味營養，
好吃又健康。

【松子】
松子是松樹果實中的種子，
有人稱為〝長壽果〞，也有人稱為〝養人寶〞，據研究它的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、油脂、碳水化合物等，還有維生、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂...等這些營養成分，可促進健康增強活力，是一種很好的食物。

松子魚有很多種，各家高手常茆勁全力拼廚藝，所以有各式各樣的松子魚，
偶家的松子魚，所用的食材和做法如下：

食材：

鮮魚一條、松果適量。

調味料：

糖3大匙、醋 3大匙、蕃茄醬1茶匙、水6大匙、太白粉1茶匙。
做法：
1.魚去鱗、鰓及內臟後，在兩側魚身各劃3刀後，抹少許鹽、酒，並醃20分鐘。
2.將醃過的酒用紙巾擦乾，裹上太白粉，入油鍋煎至兩面成金黃色，盛起裝入盤中。
3.起油鍋將調味料煮熟，並將松子加入拌勻(松子事先炸過)，再淋到魚上面，
   一道松子魚就完成了。
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玩木頭 Wood play

放眼看右邊的茶杯，
可見到杯子的最下方，
放了一個杯墊，

雪白的一片杯墊，

是用木頭做成的，

而且是純手工做成的，

杯墊的材質很好，
是〝烏心石〞樹材，
是修剪樹木時回收再利用的樹材 。

烏心石樹木非常珍貴，它的材質細密紮實，鋸切時不易有碎碎的木屑，適合做砧板、家具、農具、雕刻......等。是珍貴的台灣闊葉五木之一。

台灣闊葉五木為： 

烏心石、牛樟、台灣櫸、台灣檫樹 和 毛柿。

樹木不能亂砍伐，
但卻需適當的修剪整理，
這樣樹木才會長得好、長得漂亮。

每次修剪樹木時，
總會有些樹木枝幹可回收再利用，
利用這些回收樹木枝幹
來〝玩木頭 〞，
好玩又實惠，
還有成品可觀賞或利用。

一小節回收利用的樹木枝幹，
就可鉅好多小薄片。

右圖是〝五葉松〞樹材 ，
可看到它的橫切面，
有明顯的年輪。







右圖的薄片是
〝烏心石〞的樹木材質。

右圖的薄片是

也是〝烏心石〞樹木材質。

右圖是將樹皮剝掉的薄木片。

右圖是將薄木片
用砂紙砂光後的形狀。
圖右：已砂光。
圖左：未砂光。

右圖是已砂光好的薄片。

右圖是
將已砂光的木片
墊在杯子下當成杯墊。

右圖
也是修剪後的回收木材，
將它去掉樹皮，
砂光後的成品。

右圖是橫切面，
可清楚的看到年輪。

玩木頭，
好玩的應是〝過程〞
整個過程都是用純手工製作，
慢慢的鋸，
慢慢的剝樹皮，
慢慢的砂光，
最後成為一片非常光滑的木片，
很有成就感，
所以很好玩。







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11月中旬的楓 Maple in mid-November

11月中旬的天氣，
比11月初時，
涼冷多了，
尤其是在山上，
早晚溫差更大。

受到氣溫影響，
楓樹的葉子，
也逐漸由〝青黃〞轉成〝黃紅〞，
有著另一種美，
和11月初的楓
一樣，
同樣迷人。

楓樹上，
大部分的葉子已成青黃色，
甚至有
少許的葉子，
隱約可見
逐漸轉紅中，
很美！

單片楓紅，
有獨特的美。

賞楓的地方很多，
國內外都有很多知名景點，
台灣的奧萬大、陽明山、東勢林場、大雪山......等地，
都有楓紅可賞，
不過可能要
再等一陣子，
才可看到
層層楓紅。

 

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2011台中國際花毯節暨新社花海 2011 Taichung International Festival and the Sinshe tapestry flowers

台中新社地區，
每年一度的
〝花之饗宴〞
開宴了，
愛花的人有福囉！

〝2011台中國際花毯節暨新社花海〞
於100年11月12日起
至100年12月11日止，
共計30天，
在台中市新社地區繽紛展開。

聽說今年的花海
占地約32公頃，
有超過一千種花卉植物可供觀賞，
同時結合了約
2公頃的花毯區，
在花毯區內佈置了許多有關台中意象的主題設計，
例如入口處的珍珠奶茶造景、國寶魚的花型、大甲鎮爛宮的圖形.....，
由許多花朵和植物一起組合而成。

花海現場的色彩
艷麗奪目，
每一種造景，
都採用許多不同種類、
不同顏色的花朵，
以及可愛的玩偶，
組合成意象主題，
令人賞心悅目。

台中地區有許多有名的景點，
總是吸引眾多遊客觀光，
在花毯區內，
遊客可一一瀏覽
尋找主辦單位布置的主題造景，
賞花的同時，
兼可增加對台中的認識，
還可賞識設計者的創作才華。

可欣賞的造景
很多，
慢慢瀏覽，
慢慢觀賞
也許可尋獲
許多創意。

五彩繽紛，
美不勝收的花景，
在活動現場，
處處可見，
走一趟花海下來，
心兒跟著花朵一樣，
心花也盛開了！

　


接駁車的資訊：
(摘自新社花海接駁車資訊)
資料來源：

種苗改良場 

接駁車部分有3線接駁路線，

花海接駁車訂於花海期間之星期六、日行駛，

分為由紫線、綠線、紅線與藍線接駁車

接送旅客至花海展區，

路線說明如下：

◆ 紫線接駁車部份(大型巴士)：
行駛路線起點為北屯區建和路(太原停車場旁)，中間站為東山樂園，終點為中興嶺接駁站，如圖5所示，太原停車場發車時段為08:00-16:00，由中興 嶺接駁站發車時段為10:00-18:00，發車間距為20-30分/班，於中興嶺接駁站轉乘藍線接駁車(中型巴士)至花海活動區域內之接駁站，紫線接駁 車行駛路線說明如下：由北屯區建和路(近太和五街口、接駁車站）發車，循建和路、景賢路、廓子路、中興巷、東山路至新社區中興嶺。

◆    綠線接駁車部份(大型巴士)：
行駛路線起點為豐原區豐原火車站，2中間站為陽明街與自強街口乘車處(近陽明大樓)以及富陽路乘車處(豐陽國中側門、近豐勢路口)，終點為中興嶺接駁站， 如圖6所示，豐原火車站發車時段為08:00-16:00，由中興嶺接駁站發車時段為10:00-18:00，發車間距為15-20分/班，於中興嶺接駁 站轉乘藍線接駁車(中型巴士)至花海活動區域內之接駁站，綠線接駁車行駛路線說明如下：由豐原火車站發車，經陽明街(近陽明大樓)、圓環東路、水源路、富 陽路、豐勢路、和盛街、中和街、東山街至新社區中興嶺。

◆ 紅線接駁車部份(大型巴士)：
行駛路線起點為東勢區中正路(臺八線)東勢河濱公園旁，終點為中興嶺接駁站，如圖7所示，東勢河濱公園發車時段為08:00-16:00，由中興嶺接駁站 發車時段為10:00-18:00，發車間距為20-30分/班，於中興嶺接駁站轉乘藍線接駁車(中型巴士)至花海活動區域內之接駁站，紅線接駁車行駛路 線說明如下：由東勢區中正路(東勢河濱公園）發車，循東勢大橋、和盛街、中和街、東山街至新社區中興嶺。

◆    藍線接駁車輛部分(中型巴士)：
紫綠紅三線接駁公車到中興嶺接駁站將轉乘藍線中型巴士至花海展區，藍線起點為中興嶺接駁站，終點為花海展區接駁站，運轉時段為08:00-18:00，其 路線為中興嶺接駁站-壽光精舍後方道路-興中街-華豐街-花海展區接駁站-華豐街-協中街-中興嶺接駁站。

◆    發佈日期：2011-11-10
 發佈單位：種苗改良繁殖場
                                          Thanks for browsing