涼拌芙蓉豆腐

炎炎夏日，
熱爆了，
許多消暑的物品都派上用場了，
包括消暑的食品，
在炎夏裡，
也頗受歡迎，

涼拌芙蓉豆腐
就是一道消暑的夏日食品，
清淡爽口，
簡單易做，
不想冒汗做太複雜的菜時，
偶爾，
可嚐嚐這道涼拌菜。

我家製作這道涼拌菜的材料及作法如下：
材料：
桂冠芙蓉豆腐1盒、小黃瓜1條、紅蘿蔔絲少許、或其他(如玉米粒、綠花椰菜、生菜、小番茄、洋蔥絲、柴魚片)。

調味料：

附調味包、自己喜歡的醬汁(泰式甜辣醬、檸檬汁)。

做法：

1.調味包加自己喜歡的醬料(如泰式甜辣醬)拌勻。

2.芙蓉豆腐置於盤子上，上面放小黃絲與燙淑的蘿蔔絲。

3.淋上調好醬汁，即完成­有異國風味的消暑涼拌芙蓉豆腐了。