〝辣木〞開花了

辣木：
Moringa
有〝奇蹟之樹〞的別稱，
聽說曾被 Discovery 頻道 ﹝另類醫學指南系列報導﹞ 報導過，
據說是一種經濟價值很高的熱帶植物，
原產於 印度、非洲，
台灣約在1930年代引進栽種。

辣木
一般的用途是食用及觀賞，

據報導，
辣木的營養價值很豐富，
有獨特的香辛味，
葉及嫩果可入菜，
塊根可做調味料，
種子可以烘烤及榨油，
除了食用外還有被製成保健植物食品。

辣木
據查含有高量的蛋白質、鈣、鐵、維生素...，
有人號稱高蛋白質、高鈣、高纖維、低脂質...等，
除了食用的價值外，
據說辣木還有醫療用途，
也還有清潔淨化的作用，
是一種高經濟效益的樹種。

辣木：
是多年生熱帶落葉喬木，
全世界大約有14個品種，
目前較常食用的有3個品種：印度傳統辣木、印度改良種辣木、非洲辣木，
樹齡可達 20 年，
樹高可達 7 ~ 12 公尺。

我家栽種的辣木，
種了多年，
第一次看到開花，
有人說它是夏季開花，
但現在已11月下旬了才開花，

辣木的花是乳白色，
有5瓣花瓣，
花瓣纖細像湯匙般呈反捲的形狀，
基部有黃色的斑駁，
花多數，
帶些淡淡的清香。

左圖是辣木的花苞。

左圖是辣木的葉子，
呈羽狀複葉。

左圖是辣木的莖，
有淺灰色的樹皮。

當初會栽種辣木，
是經由園藝館的老闆推薦購買栽種的，
種了多年也長得很好，
一直是當觀賞用，
查了資料才知有多元的經濟效益，
畢竟對辣木的食用資訊了解有限，
並不打算用來食用，
仍會繼續當觀賞用途，
繼續觀賞辣木優雅美麗的花。