義式油醋醬蔬果沙拉

義式油醋醬蔬果沙拉，
是用油醋醬拌蔬果的料理，
在漸熱的天氣，
來一道蔬果沙拉飲食，
不僅開胃且又爽口。



我們用了下列材料及作法：

材料:

美生菜、玉米(煮熟切塊)、小黃瓜、鳳梨、

葡萄、蘋果、小番茄 適量。

油醋醬:

初榨橄欖油3大匙、巴薩米可醋1大匙、海鹽、蜂蜜、義大利香料、黑胡椒粉 各少許。

做法：

 1. 將油醋醬的所有材料，充分攪拌至乳化，即為油醋醬汁。

 2. 蔬果擺盤，淋上油醋醬汁，即完成。