2013年8月5日 星期一

薄荷


薄荷
是香草植物,
可做為觀賞植物,
也有人拿來作為藥物或食用(須先弄清楚薄荷的種類,然後再選用可以做為藥用及食用的薄荷 )
摘下薄荷的葉子後,
搓柔它的葉子,
瞬間會散發出淡淡涼涼的香氣,
非常好聞,
類似口香糖的清香味,
聞起來非常舒服。


薄荷易於栽種,
尤其是種在土裡(非盆栽),
常會自行擴散成一大片,
我在山上的空地種了一些薄荷,
不太管它也未噴過藥、未施過肥,
它也拓展了一大片。

左圖
是2種不同種的薄荷,
一是〝荷蘭薄荷〞,
一是〝茱麗亞薄荷〞。


薄荷為唇形科,
包含25個種,
有一些品種頗為常見,
如〝荷蘭薄荷〞(又稱綠薄荷),
而且因為來源不同,
又有600多種品名,
(例如綠薄荷也稱荷蘭薄荷、香薄荷......等),
早期盛產於歐洲地中海及西亞洲一帶,
現在則有許多地區都有種植(如美、英、法、西班牙、義大利.....)。


薄荷喜歡潮濕涼爽的地方,
不過在陽光充足之處,
只要水分足,
也可以長得很好,
一般而言,
栽種在陰涼處會長得較好,
薄荷可以用扦插也可用分株繁殖,
薄荷的花期,
大約在8~10月,
今天(8月初),
我在山上就已發現到 〝茱麗亞薄荷〞開花了(如圖中左中下白色的小花)。


薄荷的花很小,
開在葉片上面,
非常小巧可愛。


要讓薄荷長得望又長得漂亮,
記得有空時要修剪,
不要捨不得修剪,
因愈修剪它愈長得好。


一片薄荷園,
綠化了山林,
在山林間,
蒔花惹草,
從容又悠閒,
沒事時搓搓 薄荷的葉片,
聞聞清香涼涼的味道,
提提神醒醒腦,
簡單的生活,
也可以品味單純的自在。


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